Trazabilidad

Según el Reglamento (CE) 178/2002, todas las empresas del sector alimentario deben contar con un procedimiento que permita conocer rápidamente el trayecto recorrido por un alimento, es decir, el origen de las materias primas y el destino de los productos.
bionova elabora un Plan de Trazabilidad sencillo, eficaz y adaptado a cada empresa.